Молоко из сухого молока

Если под рукой не оказалось обычного молока, чем же его заменить? Конечно сухим молоком! Это отличная альтернатива, имеющая ряд преимуществ. Его точно также можно использовать при приготовлении молочных каш, выпечки, запеканок, омлетов и других блюд.

Сухое молоко

Существует несколько видов молочных порошков , но сухое молоко признано отличным источником высококачественного белка. Сухое молоко также содержит небольшое количество различных ферментов. Всего насчитывается около 20 аминокислот, и по крайней мере девять из них являются незаменимыми в питании. Сухое молоко содержит все эти незаменимые аминокислоты, а также другие, необходимые детям, в значительных количествах.

Как правильно развести сухое молоко

Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка , при этом сохраняет многие полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое применение в кулинарии. Входит в состав многих видов детских молочных смесей.

О пользе молочных продуктов знает каждый, от мала до велика, хотя некоторые ученые считают их вредными для всех, кроме грудных детей. Тем не менее, мы с удовольствием пьем молоко и кисломолочные разновидности, едим творог , сметану и йогурты , мажем бутерброды маслом. Благодаря развитию технологий появилась возможность делать полуфабрикаты с большим сроком годности, в которых сохраняются полезные вещества.

Похожие статьи

• Как сделать соус из сухих белых грибов
• Капуста в кляре пошаговый рецепт в сухарях
• Что можно сделать из сухого молока выпечка - Молоко сухое - рецепты
• Суфле птичьего молока пошаговый рецепт